Mhhhh...l'aroma del caffè

18 febbraio 2007

Mi sto sgomitolando...è domenica mattina...come sempre mi preparo il mio caffè e me lo gusto sul terrazzo guardando il mondo semi addormentato...l'aroma del caffè è ancora fluttuante nell'aria...mentre lo sorseggio la lampadina della curiosità si accende dentro di me...chi sarà stato a pensare di usare le bacche della pianta del caffè per farne questa bevanda...straordinaria?

Anche nel caso del caffè, le leggende sono tante...La prima vuole che in un monastero delle Yemen, un monaco essendo venuto a conoscenza da un pastore che le sue pecore erano irrequiete e pimpanti dopo aver mangiato certe bacche rosse, preparò un infuso per i suoi confratelli, e questi rimasero svegli tutta la notte a pregare.
La seconda leggenda invece è legata a Maometto, il quale accettò una bevanda nera come la pietra della Meccaa portatagli dall'Arcangelo Gabriele (mah questa commistione tra Maometto e l'Arcangelo non l'ho capita, però...) in un momento in cui non era tanto in forze, e subito si riprese....però la leggenda più bellina per me, è antichissima e originaria degli altipiani dell'Abissinia, e non se ne trovano molte informazioni è quella che narrava l'esistenza di questa bevanda nera e forte, sorgente di estasi e in grado di trasportare lo spirito fin sopra le sfere celesti...
Bhè...se le origini del caffè si perdono nella notte dei tempi, è certo però che secondo me ha sul corpo e sullo spirito degli effetti strabilianti...come sempre tutto sta nel saper gustare ogni cosa che facciamo nella vita, compresa una tazzina di caffè...Una tazzina di caffè da una sferzata di energia, aumenta la concentrazione, stimola la creatività...ma accarezza anche i sensi ed evoca sensazioni e ricordi...si possono ritrovare i sapori di giorni vissuti e magari scoprire qualcosa in più di sè...
Stamattina bevendo una tazza di caffè è stato come fare un viaggio attraverso i sensi...ho usato la mia sfera percettiva e sensoriale e ho fatto un viaggio nella memoria e nella immaginazione...

3 Hanno subito L'Incantesimo:

Polix ha detto...

La cucina diciamo che è il mio lavoro, io insegno in un istituto alberghiero a Riolo Terme, tutti gli altri interessi non mi danno da vivere, ma fanno bene allo spirito!

Polix ha detto...

Ti ho aggiunto tra i miei link, se hai qualcosa in contrario lo tolgo, oppure lo lascio e tu potresti fare la stessa cosa con il mio.
Ciao

Polix ha detto...

con piacere vedo che ogni tanto mi visiti e mi hai linkato sul tuo blog, grazie.
Non posso nascondere di aver scritto questo post condizianato dalla visita al tuo blog.
Potere delle streghe..........

 
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